Blitzküche, Hauptspeisen, Vegi
Schnelles Kürbis Curry
Mit “schnell” meine ich wirklich “schnell”. Dieses Kürbis Curry mit Kichererbsen, roten Linsen und Spinat ist in 15 Minuten…
November 28, 2019-
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Fleisch und Geflügel, Hauptspeisen, VegiChicorée Birnen Quiche – das perfekte Winterrezept!
Ein perfektes Herbst-Wintermenü: Chicorée Birnen Quiche mit Speck und Ziegenkäse. Wer wie ich, Chicorée nicht unbedingt als Lieblingssalat bezeichnen…
November 25, 2019 -
Hauptspeisen, VegiHerbstliche Pasta mit Pilzen, Röslichöhl und Spinat
Die Idee zu dieser herbstlichen Pasta entstand (wie so viele meiner Rezepte) anlässlich diversen “Resten”, die sich in meinem…
November 14, 2019 -
SüssesHerbstlicher Marroni Cake – feucht und fluffig
Wie soll ein richtig guter Marroni Cake schmecken? Genau: Fluffig, feucht und natürlich lecker nach Marroni. Passend zum Herbst habe…
Oktober 29, 2019 -
Hauptspeisen, VegiMelanzane alla Parmigiana – Nonna’s Geheimrezept
Melanzane alla Parmigiana gehört zu meinen absoluten Lieblingsgerichten. Das Rezept dazu stammt ursprünglich von meiner lieben Nonna. Ihre Parmigiana…
Oktober 4, 2019 -
FischForelle im Ofen mit Gemüse
Eine ganze Forelle im Ofen gegart, kombiniert mit einer Auswahl saisonaler Gemüse, zaubert euch in Nullkommanix ein gesundes und…
September 16, 2019 -
Blitzküche, Frühstück, SüssesZwetschgen Crumble und Zwetschgen Smoothie
Ich weiss nicht, wie es euch geht…aber wenn ich eine Zwetschgenwähe backe, dann bleibt meistens eine Handvoll Zwetschgen übrig, welche…
August 23, 2019 -
Blitzküche, Kleinigkeiten, VegiTomaten Tarte – schnell und einfach
Eine Tomaten Tarte kann als Hauptspeise zusammen mit einem Salat oder kleingeschnitten als Apéro-Häppchen serviert werden. Schmecken tut die…
August 11, 2019 -
Salate, VorspeisenErfrischender Wassermelonen Feta Salat
Der Wassermelonen Feta Salat gehört zu den einfachsten und schnellsten Sommersalaten, die ich kenne. Für die Zubereitung benötigt ihr…
Juli 28, 2019 -
Fleisch und Geflügel, Hauptspeisen, LowCarbTagliata di Manzo – Low Carb Grillrezept
Tagliata di Manzo stammt aus der italienischen Küche und bedeutet soviel wie “ein in Tranchen geschnittenes Stück Rindfleisch”, welches…
Juli 26, 2019