Süsses
Herbstlicher Marroni Cake – feucht und fluffig
Wie soll ein richtig guter Marroni Cake schmecken? Genau: Fluffig, feucht und natürlich lecker nach Marroni. Passend zum Herbst habe…
Oktober 29, 2019-
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Hauptspeisen, VegiMelanzane alla Parmigiana – Nonna’s Geheimrezept
Melanzane alla Parmigiana gehört zu meinen absoluten Lieblingsgerichten. Das Rezept dazu stammt ursprünglich von meiner lieben Nonna. Ihre Parmigiana…
Oktober 4, 2019 -
FischForelle im Ofen mit Gemüse
Eine ganze Forelle im Ofen gegart, kombiniert mit einer Auswahl saisonaler Gemüse, zaubert euch in Nullkommanix ein gesundes und…
September 16, 2019 -
Blitzküche, Frühstück, SüssesZwetschgen Crumble und Zwetschgen Smoothie
Ich weiss nicht, wie es euch geht…aber wenn ich eine Zwetschgenwähe backe, dann bleibt meistens eine Handvoll Zwetschgen übrig, welche…
August 23, 2019 -
Blitzküche, Kleinigkeiten, VegiTomaten Tarte – schnell und einfach
Eine Tomaten Tarte kann als Hauptspeise zusammen mit einem Salat oder kleingeschnitten als Apéro-Häppchen serviert werden. Schmecken tut die…
August 11, 2019 -
Salate, VorspeisenErfrischender Wassermelonen Feta Salat
Der Wassermelonen Feta Salat gehört zu den einfachsten und schnellsten Sommersalaten, die ich kenne. Für die Zubereitung benötigt ihr…
Juli 28, 2019 -
Fleisch und Geflügel, Hauptspeisen, LowCarbTagliata di Manzo – Low Carb Grillrezept
Tagliata di Manzo stammt aus der italienischen Küche und bedeutet soviel wie “ein in Tranchen geschnittenes Stück Rindfleisch”, welches…
Juli 26, 2019 -
SüssesAprikosenwähe mit Quark und Honig
Aprikosenwähe mal anders: Mit Quark und Honig schmeckt die Wähe leicht und frisch. Ein ideales Sommerrezept sozusagen :) Die…
Juli 2, 2019 -
Hauptspeisen, LowCarb, VegiWeisse Spargeln mit Kopfsalat und Erdbeeren
Weisse Spargeln mit einer cremigen Sauce Hollandaise, begleitet von einem knackig frischen Kopfsalat mit Erdbeeren und Schnittlauch. Ein sommerliches…
Juni 13, 2019 -
Blitzküche, Fleisch und Geflügel, VegiReste Wrap – einfach Essensreste verwerten
Essensreste wegwerfen? Geht gar nicht…aber mal ehrlich: Die meisten von uns müssen dies leider immer mal wieder tun. Ein…
Juni 6, 2019