Blitzküche, Hauptspeisen, Vegi
Schnelle Tortellini Pfanne
Keine Zeit und keine Idee, was heute Abend Kochen? Wie wäre es mit einer schnellen Tortellini Pfanne? Dieses Rezept…
Dezember 11, 2019-
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Blitzküche, Hauptspeisen, VegiSchnelles Linsen Curry mit Kürbis
Mit “schnell” meine ich wirklich “schnell”. Dieses schnelle Linsen Curry mit Kürbis, Kichererbsen und Spinat ist in 15 Minuten…
November 28, 2019 -
Hauptspeisen, Fleisch und Geflügel, VegiChicorée Birnen Quiche – das perfekte Winterrezept!
Ein perfektes Herbst-Wintermenü: Chicorée Birnen Quiche mit Speck und Ziegenkäse. Wer wie ich, Chicorée nicht unbedingt als Lieblingssalat bezeichnen…
November 25, 2019 -
Vegi, HauptspeisenHerbstliche Pasta mit Pilzen, Röslichöhl und Spinat
Diese herbstliche Pasta entstand (wie so viele meiner Rezepte) anlässlich diversen “Resten”, die sich in meinem Kühlschrank tummelten. Meine…
November 14, 2019 -
SüssesHerbstlicher Marroni Cake – feucht und fluffig
Wie soll ein richtig guter Marroni Cake schmecken? Genau: Fluffig, feucht und natürlich lecker nach Marroni. Passend zum Herbst habe…
Oktober 29, 2019 -
Hauptspeisen, VegiMelanzane alla Parmigiana – Nonna’s Geheimrezept
Melanzane alla Parmigiana gehört zu meinen absoluten Lieblingsgerichten. Das Rezept dazu stammt ursprünglich von meiner lieben Nonna. Ihre Parmigiana…
Oktober 4, 2019 -
FischForelle im Ofen mit Gemüse
Eine ganze Forelle im Ofen gegart, kombiniert mit einer Auswahl saisonaler Gemüse, zaubert euch in Nullkommanix ein gesundes und…
September 16, 2019 -
Blitzküche, Frühstück, SüssesZwetschgen Crumble und Zwetschgen Smoothie
Ich weiss nicht, wie es euch geht…aber wenn ich eine Zwetschgenwähe backe, dann bleibt meistens eine Handvoll Zwetschgen übrig, welche…
August 23, 2019 -
Vegi, Blitzküche, KleinigkeitenTomaten Tarte – schnell und einfach
Eine Tomaten Tarte kann als Hauptspeise zusammen mit einem Salat oder kleingeschnitten als Apéro-Häppchen serviert werden. Schmecken tut die…
August 11, 2019 -
Salate, VorspeisenErfrischender Wassermelonen Feta Salat
Der Wassermelonen Feta Salat gehört zu den einfachsten und schnellsten Sommersalaten, die ich kenne. Für die Zubereitung benötigt ihr…
Juli 28, 2019